حشوة التورتيلا بالتيركي المدخّن واللبنة

المدة الزمنية: 10 دقائق

عدد الحصص: 3

مستوى الصعوبة: متوسطة

المقادير:

• 3 ملاعق كبيرة من اللبنة.
• 6 شرائح من التيركي المدخّن.
• 3 أرغفة متوسطة الحجم من خبز التورتيلا.

طريقة التحضير:

1. نشعل الشواية ونتركها تسخن ثم نضع أرغفة التورتيلا ونتركها تسخن.
2. نرفع التورتيلا عن الشواية وندهنها باللبنة.
3. نضيف شرائح التيركي المدخّن ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة.
4. نلف الرغيف ونغلقه جيدًا.
5. نضع حشوات التورتيلا في وعاء ونغلّفه بالنايلون ونتركه إلى أن تتماسك الحشوة جيدًا.
6. نقطّع التورتيلا إلى قطع متوسطة ومتساوية في الحجم، نضعها في طبق التقديم ونقدمها دافئة.

نصائح:

• يمكن استخدام أي نوع من أنواع اللحوم الباردة.