المدة الزمنية: 10 دقائق
عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الزعتر الجاف.
- ملعقتان كبيرتان من الخل الأحمر.
- كوب من اللبن خالي الدسم.
للتزيين:
- عرق من الشبت.
- ربع ملعة صغيرة من الفلفل الاحمر البودرة.
طريقة التحضير:
- نضع اللبن في وعاء عميق ونضيف له الزعتر الجاف من خلال فركه باليدين.
- نضيف الملح والخردل ونقلبهم جيدا.
- نضيف الخل ونقلبه مع اللبن ثم نضع اللبن في طبق التقديم ويزين بعرق الشبت بعد غسله ونرش الفلفل البودرة ويقدم مباشرة.
نصائح:
- يمكن إضافة القليل من الليمون.
- يمكن زيادة كمية الزعتر أو تقليلها حسب الرغبة.
| القيمة الغذائية |
| عدد الحصص في الوصفة: 4 حصص |
| السعرات الحرارية للحصة: 40 سعرة |
| الكربوهيدرات: 6.4 غ |
| البروتين: 4 غ |
| الدهون: 0.22 غ |
| ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا. |
.
